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日本の渚百選でまて貝と出合う!

 
 熊本県は宇土市に日本の渚百選があります。

 その名も「御輿来(おこしき)海岸」
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 4世紀の中頃,景行天皇が九州遠征をされた際,

 洗濯岩と干潟模様の美しさに見とれて,しばらくの間,

 御輿(天皇の乗られるかご)を止めて休まれ,

 それからこのあたりを”御輿来”と呼ぶようになったと

 伝えられています。

 かなり迫力ある干潟です。
P4190029.jpg

 沖の方に向かいます。
P4190007.jpg
 先客がいました。

P4190009.jpg
採れてる採れてる
P4190010.jpg

 まて貝採りは穴に塩をまきます。
P4190016.jpg
 
 まきすぎですね(笑)。

 するとまて貝がでてきます。
P4190015.jpg

 こんな感じですね。
060527mate.jpg

 食べる分だけ1時間くらいで採りました
P4190020.jpg
 
 酒蒸
P4190035.jpg

 バター焼き
P4190040.jpg

 なんが食べにくい見栄え?でしたが

 口にいれると「うまい」って感じでした。

 それでも少しくせがある味で

 くせになってしまう人も多いのでは。

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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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No title

マテ貝って知りませんでした
はじめて見ました
調べたら東北以南にしかいないようです
日本って広いですね

Re: No title


ダメ子さんこんばんは。
マテ貝、チャンスがあれば試してくださいね。
新鮮なら美味しいと言ってもらえるはず。

あかちんさん こんばんは。

えっこの棒のような物がまて貝って言うんですか~
知りませんでした。

美味しんですね~
機会があれば食べてみたいですね~

渚100選

こんばんは。

>日本の渚百選
こちら、関東地方ですと・・・
今回の震災で被害に遭った、茨城や千葉の海岸が多いです。
(夏に向かって、頑張って欲しいです!)

>まて貝
好きです!好きです!マテ貝。
いいなぁ~、あかちんさん。
「マテ貝採って、それを食べただなんて!」

あ~~、なんか、久しぶりに潮干狩りに行きたくなりました。
海無し県在住ですが、息子達が幼い頃は
千葉県まで行って、毎年、潮干狩りに行きましたよ。
でも・・・夫と2人で潮干狩りは・・・やっぱ、ヤダわ!(笑)

No title

こんばんわ
まて貝 ですか 

潮干狩りのできる海岸は あるのですが 
見た事ないんですよ
一度 食べてみたいです

今晩は(^_^)

宇土・・・懐かしいですねっ(*^_^*)
その海の反対側の島原がv-510が生まれ育った町です。
子どもの頃は家から水着を着て、泳ぎに行ってましたよ・・・海はすぐ近くでしたから(^^)
アサリに岩ノリ・セッカ(カキの事)にマテ貝・・・取りに行っては晩ご飯のおかずになりました(^^)
島原を離れてからは・・・浜に行くこともなくなりました。
たまに見かけると、買って帰り、味噌和えなんかしてたべますが・・・美味しいです(^_^)v
今年はまだ見かけませんねぇ~

No title

こんばんは~
こんないい場所があるんですね。
山国なんで、海系はあこがれます。
まて貝、見たことありますが、食べられるとは!!
しかも美味しいなんて!!!
ちょっと試してみた感じ・・

No title

御輿海岸ってマテ貝が採れるんですか
知らなかったです♪
ハマグリも入ってるし
うーん、行きたい、行ってみようかな
たぶん、とっちんは、一人で行ってきて、かな^^;

No title

こんばんは!!

うわあ!!懐かしい景色。
子供の頃よく行ってました。

そしてよく食べてました。本当に懐かしい

Re: あかちんさん こんばんは。


紅葉さんこんにちは。
この貝は採るのが好きなひと
食べるのが好きな人が分かれることがあります(笑)。
新鮮なら必ずうまいと言わせます。

Re: 渚100選


viviさんこんにちは。
私も東京ですから木更津の潮干狩りに行きましたね。
今回の宇土でのまて貝は養殖ではないと思いますので
木更津とはちがいますね。
本当に美味しかったです。
これは田舎である唯一の良いところでしょうか(笑)。
viviさん遊びに来てくださいよ。

Re: No title


Joeーくんさんこんにちは。
食べるぶんだけ採りました。
自然にやさしい生き方を心がけております。
スコップで10センチくらい掘るとマテ貝の穴が
ぽつぽつ見えるのではと思いますがいかがでしょうか。
お酒が好きな方はマテ貝気に入るかも知れませんね。

Re: 今晩は(^_^)


あーちゃんさんこんにちは。
まだこのマテ貝は大きくなるんでしょうね。
市場に出てくるのはもう少し後かも知れませんね。
仰るとおり、この海は泳いだり採ったりできる
最高の海だそうですね。
いつまでも輝いていて欲しいです。

Re: No title


aaconeeさんこんにちは。
熊本は海も山もあります。
食べ物は安いしうまい。
悪いところは
東京と比べて20年遅れている感じを受けることと
健康保険料が高いところかな。
私が何もかも良い県の変えてみせますよ(笑)。

Re: No title


らぼっちさんこんにちは。
私も知り合いに聞いて一人で突撃してきました。
もともと潮干狩りは得意なほうなので
楽しめました。

Re: No title


夢叶男さんこんにちは。
そうでしょ。
地元だもんね。
こんなにすてきな故郷がありますよ。
精一杯修行してらっしゃい。

No title

マテ貝旨いですよね。
私はたまに通販で送ってもらっています。
塩を強めにふって網焼きが好みです。
一度に20本位は軽くいけてしまいます(^_^;)。

にゃっとうを発見した時はビックリでした!。
こちらで紹介されていたので、是非!と
思っていたのですぐに買い物かごへ。
随所に工夫の跡が見られ、とても食べやすく
大豆の味を大切にしたお味でした。
丸美屋さんに感謝!!。

マテ貝

こんばんは
マテ貝、初めて見ました、聞きました。
横に開くのですか?
指の大きさから判断するに、太めのボールペン位ですか?
何かチャンスがあったら、食べてみます。
自分で採って、調理して、味わう。
感動です。
また、お寄りします。   (^.^)/~~~

こんばんは

まて貝、水族館でしか見たことないです。
まて貝採りは穴に塩をまくのも初めて知りました。
自分で採ったのを食べるなんて、最高ですね。
機会があったらやってみたいです♪

Re: No title

> マテ貝旨いですよね。
> 私はたまに通販で送ってもらっています。
> 塩を強めにふって網焼きが好みです。
> 一度に20本位は軽くいけてしまいます(^_^;)。
>
> にゃっとうを発見した時はビックリでした!。
> こちらで紹介されていたので、是非!と
> 思っていたのですぐに買い物かごへ。
> 随所に工夫の跡が見られ、とても食べやすく
> 大豆の味を大切にしたお味でした。
> 丸美屋さんに感謝!!。


にゃにゃにょさんこんにちは。
マテ貝食べているんですね。
私はたぶん始めてだと思います。
でも新鮮なマテ貝はうまいですよね。
確かに20本くらいいきますね。
それからにゃっとうは感動的です。
そこまできましたかって感じですね。
もうじき関東の業者さんが本格稼働をしたら
役目は終わります。それまで楽しんでくださいね。

Re: マテ貝


フィスティーさんこんにちは。
マテ貝は棒状の中身に半円形の貝殻が2枚ついてます。
中身がカメの頭の様に出たり入ったりします。
大きさは直径1~1.5センチくらいでしょうか。
採って楽しめて、食べても楽しめるマテ貝です。
是非挑戦してください。

Re: こんばんは


そなさんこんにちは。
今回の記事は大人の実験です。
塩をまいて貝が出てくる様を
楽しんでいただけたと思います。
また、味にくせがあるよと前もって言われていたので
どんな調理法をしようかと思いましたが
シンプルに調理してよかったです。とても美味しかった。
是非お試しください。

No title

マテ貝、久しぶりに見ました♪
子供の頃、親戚のとこに行って、よく塩を
穴に入れてたのを思い出しました。

残念ながら、スーパーにはあまり陳列されて
ないんですよね。
食いたくなりました!(笑

No title

うちの近所でも採れますよ

男として

かなり、親近感のある形ですよね♪

こんなひょろ長いくせに

あさりと同じ二枚貝なんですよね

Re: No title


roman@PCさんこんにちは。
マテ貝は売ってないですよね。
だから懐かしいわけですよ。
そんなに時間もお金もかかりませんので
たまにはこんな潮干狩りも良いのでは。

Re: No title


むらさんこんにちは。
むらさんのコメントはマテ貝を砂から抜いた時に
感じるでしょうね。
中身が親近感感じると思いますよ。
でもむらさんの4分の1でしょうね。
この貝小さいです(笑)。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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