イノシシin御所浦
先日から首を突っ込んでいる御所浦の情報です。
まずは御所浦の自然の恵みを自ら食してみよう
と思い試してます。
一番早く届いたのが「イノシシ」のお肉
なんと５０年前に泳いで島に渡ってきたと
いわれている幻の野生イノシシ！
鍋で食べて美味しいとのことでしたが
たじん鍋風に料理してみました
脂が乗っていてブタと全く違うのですね。
美味しくヘルシーにいただきました！
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まずは御所浦の自然の恵みを自ら食してみよう
と思い試してます。
一番早く届いたのが「イノシシ」のお肉
なんと５０年前に泳いで島に渡ってきたと
いわれている幻の野生イノシシ！
鍋で食べて美味しいとのことでしたが
たじん鍋風に料理してみました
脂が乗っていてブタと全く違うのですね。
美味しくヘルシーにいただきました！
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コメントの投稿
No title
こんにちは
イノシシの肉って美味しいですよね。
私は実家の近所の人が狩で取ったものを
貰ってくるのですが・・・
豚さんとちがって油もヘルシーらしいです。
イノシシの肉って美味しいですよね。
私は実家の近所の人が狩で取ったものを
貰ってくるのですが・・・
豚さんとちがって油もヘルシーらしいです。
Re:
みさぼーんさん
こんにちは
みさぼーんさんのおっしゃるとおりと思います。
料理は鍋系の方がイノシシの良いところが出るのかなと
思い、次回は鍋にしてみます。
是非、御所浦の５０年前に泳いで渡ったと言われる
幻のイノシシと普段食しているイノシシと食べ比べて
みていただければ幸いです。
