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伊万里牛を食す ライオン


  伊万里牛の名で全国的に有名な牛肉が食せるお店 ライオン
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  鉄板焼きは高級感もあり最高ですよね。

  メインの前にアワビ
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  柔らかく鉄板焼きの食材としては最上級かと。
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  エビも合いますね。
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  メインの伊万里牛が登場です。
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  黒毛のA5は霜降りで脂も多いのでヒレで十分濃厚なお肉を堪能できました。
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  お皿も気になるところです。
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  ちょっと伊万里焼っぽくありませんよね。

  実はこれは唐津焼きを伊万里の窯で焼くというハイブリットな陶器でした。
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  陶器だけに土の柔らかみが伝わりますよね。また下駄の歯のような台もありますね。

 これは有田焼
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 こちらは青螺(せいら)だそうです。

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  焼き物にハマりすぎないようにしなくっちゃ。

  
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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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No title

あかちんさん  今日は
鮑に始まりA5ですか。どんなお気持ちでしょう。
勿論大満足ね。凄いですね。

No title

こんばんはー。
遅くなりましたー。
元気に応援です。
25度で涼しい1日でした。
何かに忙しいでした。

70年談話、今ニュースで聞きました
ほんなら、戦争法案を止めて欲しいねー
原発廃止ですねー。

Re: No title


相子さんこんにちは。
たまには美食もありかと思いました。
今は伊万里牛は佐賀牛というネーミングに
統一されてしまったようです。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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