竹崎水産 夏のカキ小屋で竹崎ガニを食す

　冬のカキ小屋は大勢のお客さんでにぎわいます。

　そんな夏のカキ小屋にお邪魔しました。

　目の前には有明海が広がります。

　平日なので空いてますが週末には竹崎ガニを求めてお客でいっぱいになるようです。

　ここ竹崎水産では冬はカキ、夏はカニが楽しめます。

　カニは竹崎ガニのブランドです。

　夏はオスガニがお勧めとか。

　そのほかにも海産物はありますよ。

　カニは茹でるよりも焼きがお勧め。サザエと共に焼きます。

　別注文の小さめの赤貝です。これは調理場で仕上げてもらいました。

　甘辛い味付けです。これかなりうまいです。値段も２００円と驚きでした。

　カニ汁も頼んじゃいました。

　これが茹でた竹崎ガニ

　こっちは焼いた竹崎ガニ

　食べ比べましたが焼いた方が旨みが濃縮するんで濃厚です。

　まだまだ暑い日が続きますが美味しい物食べて乗り切りましょうね。