そうめんの薬味
夏の風物詩といえばそうめんと答える方も多いでしょう。
私もけっこう食べてます。
手軽に食べたいのでめんつゆにチューブの生姜やワサビをいれる程度で
そっけないそうめんでした。
最近は薬味に凝ってます。
大葉(青しそ)
みょうが
だいたい何でも１００円です。
新鮮な大葉を千切りにします。
みょうがも中の芯を取って千切り
それを合わせてめんつゆに適量いれます。
脇役がしっかりしていると料理が別もんになるんですよね。
ただきざんでいるだけですけど気分はもこみちってますので楽しいです。
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コメントの投稿
No title
あかちんさん 今日は
私も大葉と茗荷は大好きです。素麺の時は欠かせませんね。
素麺の薬味に凝るのでしたら、生姜は摺り下ろして食べて欲しいですね。
私も大葉と茗荷は大好きです。素麺の時は欠かせませんね。
素麺の薬味に凝るのでしたら、生姜は摺り下ろして食べて欲しいですね。
No title
こんばんは(^o^)/
今日も応援に参上しました。
応援です。
わー３３度でした～！
入院予定が決まりますたー。
薬味ねー
茗荷がその辺に植えてあります～
2015/07/14-14:02
こんにちはー。
３７度越えの岩手県です。どうしましょう！
息苦しいですねー、空気が重いです。
扇風機しか無いんですから～。
暑さに負けないで、元気に応援です。
今日も応援に参上しました。
応援です。
わー３３度でした～！
入院予定が決まりますたー。
薬味ねー
茗荷がその辺に植えてあります～
2015/07/14-14:02
こんにちはー。
３７度越えの岩手県です。どうしましょう！
息苦しいですねー、空気が重いです。
扇風機しか無いんですから～。
暑さに負けないで、元気に応援です。
No title
あかちんさん
こんばんは！
地震大丈夫でしたか？
余震がありませんように！！
こんばんは！
地震大丈夫でしたか？
余震がありませんように！！
Re: No title
相子さんこんにちは。
はい、今早くすれるおろし金探してます。
Re: No title
重箱石さんこんにちは。
みょうがって最近その存在感をひしひしと感じてます。
そのあたりに植えてあるってすごい。
Re: No title
amiさんこんにちは。
ご心配おかけしました。
明け方、けたたましいサイレンのような音が
携帯から響き何事かと思いました。
そのあと
大きくぐらっと揺れました。
防災意識はしっかり持ちたいと思います。
