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ぶぶ雑魚 どんな魚でしょうか。

  ぶぶ雑魚

  初めて聞いた魚名
P6250865.jpg
  そりゃそうだ。これはこの魚を持って帰ると奥さんがぶーぶー言うから

  ぶぶ雑魚って言われるんだそうです。

  これで170円
P6250943.jpg
  でも調理は確かに面倒です。ウロコを取って頭落として内臓取ってこんな感じです。
P6250944.jpg
 これを二度上げして丸ごとぱくっといきます。
P6250948.jpg
 確かにうまい。

 また買ってしまいそう。

 
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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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No title

あかちんさん  今日は
これは不知火の珍魚とありますが、流石に見たことがないですね。
でも揚げたのは美味しそうです。多分尾の先を少し切ればもっと美味しさが深かまると思いますね。

Re: No title


相子さんこんにちは。
なるほど、次はやってみますね。
いい包丁が欲しくなってきました。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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