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シロギスを食べよう


 最近、魚が食べたくなるんです。

 年齢とともにそうなるのかなと思ったりもしましたが

 単純にここの魚がうまいからですよね。

 大きな白ギスです。
P5140570.jpg
 今日は天ぷらって決めてたから魚屋さんで聞いてみる。

 「これ、てんぷらでいけますか?」
 
 「大きすぎるかな。この中から小さいものをパックにしたこれにするといいよ」とのこと。
P5140571.jpg
 下処理はサービスでやってくれます。
P5140599.jpg
 あかちんは、最近覚えた天ぷらをするだけ。
P5140601.jpg
 新鮮だからか、ふわっふわだ。

 塩でおいしく食しました。

 釣りに行きたいな。
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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちはー。
今日も元気に応援です。
天気良いです。
でも、風が強いです。
だから、気温も20度ちょっとです。

旨そうですねー

加齢とともに、肉より魚を好むようなりましたよ、私も。
三陸沿岸にも、美味しい魚、貝、昆布、いっぱいありますから~

No title

これは・・・・
裏切らない美味しさでしょうね!!
ふんわりとして美味しいだろうな・・・

赤そらまめってあるのですね
初めて拝見しました

あかちんさん おはようございます。

白ギスの天ぷら美味しそう~

Re: No title


重箱石さんこんにちは。
最近調理時間が短縮できるようになってきました。
今頃ですけど、手際が良くなっているってことですよね。
加齢を重ねても華麗でいたいです。

Re: No title


マルチ君の母さんこんにちは。
腕は関係ありません。
時間があれば堤防から自身で釣るんですけどね。
そんな生活はまだ先です(笑)。

Re: あかちんさん おはようございます。


紅葉さんこんにちは。
鮮度が良い、価格が安いって
田舎の恵みですね。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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