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エスカルゴ


 雨の日にそれを見ました。

 新聞受けの側面をゆっくりと・・・
P4200300.jpg
 大きなカタツムリです。
P4200303.jpg
 フランスではエスカルゴがカタツムリを意味する言葉のようです。

 日本ではカタツムリを料理したものを意味するようです。
エスカルゴ1
 フランス料理を食する時、必ずと言っていいほど注文する好きな知り合いがいました。

 食用になるカタツムリはリンゴマイマイという種類だそうです。
えすかるご
 気持ち悪いと思われる方も多いでしょう。

 ところでU-NEO熊本空港駐車場に出没したでんでんむし
P4200306.jpg
 ここが気に入ったようです。

 ここ数日晴れ間が続いていますがこんなところでお休みしてます。
P4220316.jpg
 今日はどこで休んでいるのかなとついつい気になってしまうあかちんでした。
P4220317.jpg
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テーマ : 日記
ジャンル : 日記

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No title

あかちんさん  今日は
エスカルゴは滅多に食べられませんが、美味しいですね。
この蝸牛は右巻きマイマイですね。左巻きマイマイもありますよ。

あかちんさん おはようございます。

珍しいですねかたつむり
最近みなくなりましたけど・・・

Re: No title


相子さんこんにちは。
右巻きマイマイって呼ぶんですか。
食用はリンゴマイマイというようですから
これは食用にはなりませんね(笑)。

Re: あかちんさん おはようございます。


紅葉さんこんにちは。
私は都会育ちですけど
私の子供の頃にも大型のカタツムリは
コンクリートの都会にはいませんでした。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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