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ウルイ 初めて食しました


 初めて見ると買っちゃう病ですね(笑)
P4090161_2015041406490581e.jpg
 ウルイですって。
P4100209.jpg
 一般的な山菜だそうですが調理してみました。

 といってもさっとお湯でゆがいただけなんですけどね。
P4100211.jpg
 これおいしいですよ。
P4100212.jpg
 葉の部分はシャキット感あるし茎の部分はヌメリがあって

 栄養分もありそうな感じです。

 春を楽しみたいのになんか梅雨みたいな感じなので

 食で季節感出したいですね。
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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちは♪
ウルイって山菜なんですね~身体に優しそう!
スーパーであまり見かけませんが美味しそうなので、
見かけたら買ってみますね~季節感ありますね。

こんにちわ

ウルイですか~
田舎育ちだけど知りませんでした
ヌメリがある野菜は栄養ありそうですね~
美味しそう!
こちらもやっと晴れましたがスッキリしません
本当に梅雨みたいですね~

No title

うるいって、庭によく植わってるギボウシの新芽なんですよね?
食べてみようかなぁって思ってる間に、絶えてしまいました~~。 (^▽^;)
爽やかな緑色で、美味しそうですね。

No title

なつかしいな・・・ウルイ

私は大好きでしたが
弟は嫌いでして(笑
30年以上前の話ですが
それ以降、未だに
不味い食べ物と言えば
弟の中では「ウルイ」となるくらい(笑

でも、しゃきしゃきして美味しいですよね
なんだか本当に懐かしくて嬉しくなりました
店頭でも販売されているのですね?
あまり見かけないので
なおのこと懐かしくなりました

Re: No title


未来ママさんこんにちは。
全国的に消費されているようですが
一般的には出回っていないかもしれません。
是非見かけましたら試してみてください。

Re: こんにちわ


ikukoさんこんにちは。
食べてみてこれは栄養が有りそうだなと思いました。
葉はシャキッとしてましたので
茎と分けて食べてもいいかなと思いました。

Re: No title


なっつばーさんこんにちは。
ギボウシの新芽なんですか。私はそんなこともしりませんでした。
でもそうですよね、初めて見たものを買ったんですから(笑)。
是非来年試していただきたいです。

Re: No title


マルチ君の母さんこんにちは。
ご親族で意見分かれているんですね。
これは大人になって初めて食べると効率で
好きとなるのかなと思いました。
マルチ君の母さんの舌は大人の舌になっていたんでしょうね。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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