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地元の魚屋さんでウニを買ってみた


 天草にいます。

 地元の魚屋さんに寄ってみました。
P3193055.jpg
 タコが欲しかったのですが今は時期じゃない

 やっぱりありませんでした。

 そこで今月から解禁になったムラサキウニを買おうと思いましたが生はありませんでした。
01[1]
 しかし、地元ではガゼウニと呼ばれているウニならあると言われ試してみました。
P3193054.jpg
 私にできる技は何もありません。
P3193070.jpg

 ただ炊き立ての美味しいご飯にのせるだけ。
P3193071.jpg
 これ、濃厚クリーミーでいける。

 矢印の表面が滑らかな方を上にした方が見栄えが良かったかな。
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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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No title

あかちんさん  今日は
ウニはガゼですよ。ムラサキウニは見た目は良いですがレベルが落ちます。
食べるのはこれですよ。良かったですね。

No title

こんばんはー
用足ししてきました。
元気に応援です。
今日は岩手では、
15度位まで気温が上がりました。
暖かい日でした。

わー、美味しそう!!!

Re: No title


相子さんこんにちは。
この選択でよかったんですね。
どおりでうまいはずですね。

Re: No title


重箱石さんこんにちは。
最近美味いものを少し楽しむようにしてます。
健康にも心にも優しい食生活です。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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