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今日は貝汁定食


 あさりが食べたくなりました。

 そんな気持ちに逆らわず今日は貝汁定食
P3123033.jpg
 先日、天草よりお越しのお客様より聞いた話ですが

 昔は目の前の海でいくらでもあさりが獲れた。

 バケツ一杯で1000円くらいで買ってくれたんだとのこと。

 お客さんの住まいの近くの海では今は全く獲れないとのこと

 恵多き天草の海

 昔は今以上の宝の海だったようですね。
P3123035.jpg
 しかし、うまい。

 貝汁から出る香が最高ですね。

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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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No title

こんにちはー
今週もよろしくお願いします。
元気に応援です。
朝の濃霧が消え昼間は天気良いです。

美味しそう
良い出汁が出て美味いんでしょうねー

No title

あかちんさん アサリの味噌汁は大好きで、まとめ買いをして冷凍しています。
昔は東京湾でも沢山採れました。千葉の万葉軒の焼きハマも千葉の物かどうか疑問です。
今日の午後何時ものように致しましたので、ご確認下さい。

No title

こんばんは~!
あさりは、お味噌汁もういいですが、
おすましもいいですね^^
あさりたっぷりでおいしそうです^^

あかちんさん こんばんは~

あさりの味噌汁美味しいですよね~

No title

これでもか~~~!っていうくらいにアサリが入っていますね。
これは美味しいでしょう。
コチラでは、蒲郡市でアサリを入れた「がまごりうどん」というご当地うどんがあるんですよ。
お汁が美味しいです~。

Re: No title


重箱石さんこんにちは。
これから旬ですよね。
香りが最高でした。

Re: No title


相子さんこんにちは。
冷凍保存ですね。
私もやってみようかなと思います。
昔から私も好きなんです。
幕張に潮干狩りに行った遠い昔を思い出します。

Re: No title


かっぱのしんちゃんこんにちは。
その手もありましたか。
おすましはハマグリなんて決めつけていた自分がいました。
今度挑戦してみようと思います。

Re: あかちんさん こんばんは~


紅葉さんこんにちは。
身がしっかりした新鮮なものでした。
おいしかったです。

Re: No title


なっつばーさんこんにちは。
すべて身も食べつくしました。
おいしかったです。
うどんに入れるんですか。
すごく参考になりますね。
よいだしも出ますし
ありですよね。
目からうろこのような情報ですね。
試してみようかと思います。

No title

あさりいりの「がまごりうどん」醤油味と味噌味もあるんですよ。
見た目はこんな感じです。
http://www.gamagoricci.or.jp/gamagoriudon_list.html
私は味噌味が好みです~。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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