馬刺しをいただきました！ 古閑牧場！

　熊本に来て食べてみたいものの一つに必ずと言っていいほど上がる馬刺し

　あかちんは自身で買う、もしくはおもてなしするとして馬刺しを買うなら

　行く店は一つ「古閑牧場」さんです。

　別に知り合いとか何かではありません。純粋にここが一番だと個人的に思っているだけです。

　これは私の個人的な趣味です。他にも多くの優秀なお店が沢山あると思いますのであしからず。

　食べてもらいたいのは冷凍殺菌していない生の馬刺し

　厳格な基準で自身の牧場で一貫生産している自信でしょうね。

　そんな古閑牧場の馬刺しをいただきました。

　しかも冷凍もの。

　でもここの冷凍ものならありですね。

　しかも日本初の小分けパックです。

　食べたいときに少しだけ味わう。最高じゃないですか。

　切り方も書いてあるし。

　まだ凍っている状態ですがこれから焼酎用意して

　準備ができたころにはいい感じで食せると思います。

　センスの光るいただきものです。
　
　ありがたく頂戴いたします。