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馬刺しをいただきました! 古閑牧場!

 熊本に来て食べてみたいものの一つに必ずと言っていいほど上がる馬刺し

 あかちんは自身で買う、もしくはおもてなしするとして馬刺しを買うなら

 行く店は一つ「古閑牧場」さんです。

 別に知り合いとか何かではありません。純粋にここが一番だと個人的に思っているだけです。

 これは私の個人的な趣味です。他にも多くの優秀なお店が沢山あると思いますのであしからず。
20120717134050ce8[1]
 食べてもらいたいのは冷凍殺菌していない生の馬刺し
201207171340484d5[1]
 厳格な基準で自身の牧場で一貫生産している自信でしょうね。

 そんな古閑牧場の馬刺しをいただきました。

 しかも冷凍もの。
PC302537.jpg
 でもここの冷凍ものならありですね。

 しかも日本初の小分けパックです。

 食べたいときに少しだけ味わう。最高じゃないですか。

 切り方も書いてあるし。
PC302539.jpg
 まだ凍っている状態ですがこれから焼酎用意して

 準備ができたころにはいい感じで食せると思います。

 センスの光るいただきものです。
 
 ありがたく頂戴いたします。

 
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テーマ : ご当地名物
ジャンル : グルメ

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No title

あけましておめでとうございま~す!
新年早々、おいしそうなものを見せていただきました
(*^m^*) ムフッ

新鮮なものはおいしいですよね
ああ、私もいっぱいやりたい(笑)

No title

こんばんはー
遅れました、
今日も元気だす。

馬刺しですかー
何度かは食べたことあるんでしょうが、味を忘れました
喰いたい

No title

本年もよろしくお願いいたします

馬刺しっておいしいですよね!!
お正月だもの
美味しい物たくさんいただきたいですよね!!

Re: No title


まるこさんこんにちは。
熊本は馬刺しで有名ですが
それぞれの牧場で特徴があります。
こだわるのもありですよね。

Re: No title


重箱石さんこんにちは。
基本日本人ならお肉は牛と豚と鳥で事足りそうな気もします。
師匠は馬刺しより先に来熊でしょう。

Re: No title


マルチ君の母さん
こちらこそ本年もよろしくお願い致します。
お酒は焼酎といっちゃうような体になってきました。
ロックかな。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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