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秋ナスを食べよう 熊本


 秋茄子は嫁に食わすな

 こんな言葉がありましたが良くも悪くも今この言葉、使う人っているの?っていうくらい

 時代が変わりましたね。

 本日はナス農家さんにお邪魔してます。
PA161985.jpg
 8月に植えたナスはすくすくと育ってました。
PA161986.jpg
 6月になるとすべて刈り取り8月から新たに作り始めるのです。

 個人的には年中作り続ければいいのにと思いたずねると

 そうするとナス自体が疲れてくるんだそうです。

 力強いナスを作るために植え替えるのですね。

 小さなナス
PA161987.jpg
 たべごろなナス
PA161989.jpg
 そんなナスが混在してますね。
PA161990.jpg
 空いたスペースで自宅用のトマトも作っていたりします。
PA161991.jpg
 お土産に規格外のナスをたくさんいただきました。
PA162000.jpg
 数日はナス三昧ですね。

 
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テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

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あかちんさん  今晩は
茄子は様々な料理に使えますね。とても良い野菜です。
何と言いましても新鮮さが良いですね。
もぎたての茄子 美味しかったでしょう。

Re: タイトルなし


相子さんこんにちは。
チンジャオロースとナスやきで食べました。
今日は何でたべようかと思ってます。
最高です。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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