醤熊す（しょうゆうす）ってご存知ですか？
先日お店でこれは試したことありますか？と尋ねられました。
その名も醤熊す
いいえ使ったことないです。
すると熊本の人はみんなこれ使っていると仰るじゃないですか。
そんなわけない(笑)と思いながら試しに真ん中の中を買ってみました。
生野菜、鍋物、焼肉、焼き魚に合うとうたってますね。
マヨネーズを溶かすとコクがでるとも。
なるほど味付けにオールマイティーに使えるかも知れませんね。
イメージとしてはポン酢を甘くしたような感じでしょうか。
スポンサーサイト
コメントの投稿
おばんですー。
遅くなりました、買い物してきました。
今日の応援です。
いやー今日も３０度、暑つかったー！
酢は良いです！
遅くなりました、買い物してきました。
今日の応援です。
いやー今日も３０度、暑つかったー！
酢は良いです！
醤熊酢って全く知りませんでした
九州って独特の調味料がたくさんありますよね！！
長崎に修学旅行で行った際に
金蝶酢だったかな・・・
ソースに酢が入ったもの
こちらが通常に使われると言われて
心底驚いたことがありました
地域の調味料の紹介大好きです！！
九州って独特の調味料がたくさんありますよね！！
長崎に修学旅行で行った際に
金蝶酢だったかな・・・
ソースに酢が入ったもの
こちらが通常に使われると言われて
心底驚いたことがありました
地域の調味料の紹介大好きです！！
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
Re: タイトルなし
重箱石さんこんにちは。
どうも東北方面は塩辛く
南に行くほど甘くなるといった印象を受けます。
私はどちらかと言えば寒い方に合う舌です。
Re: タイトルなし
マルチ君の母さんこんにちは。
私も移り住んで６年になりますが
まだまだ発見することがおおいですよ。
でもね、醤油はやはり関東のしか受け付けません。
これは育った環境の問題ですから仕方ないですね。
