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牛肉 いいのあります! 黒毛のカレーシチュー用のところです。


 お肉の業者さんと知り合えばお肉のことがわかります。

 今日は勉強になりました。

 見せていただいたのは最上級の黒毛和牛(8キロ)
IMGP1462.jpg
 かなり厳格に管理されているんですね。
IMGP1459.jpg
 焼肉用にと事前にご注文を受けていた方用に切り分けて完成

 これで一キロ約3000円
IMGP1467.jpg
 脂身は残念ながら使い道がないようです。
IMGP1469.jpg
 そしてステーキとしてもいけるところをカット

 これは一枚200グラム800円
IMGP1463.jpg
 同じ部位ですがカレーやシチュー用に角切りにカットします。
IMGP1470.jpg
 これを真空パックして急速冷凍すれば出来上がり。
IMGP1473.jpg
 黒毛和牛A5と言えばかなりな高級品だということはご理解できるかと思います。

 ただ部位が首の部分ですので用途としてはカレーとかシチュー用に使っていただくことを

 お勧めします。

 お肉本来の噛めば噛むほど旨みが湧き出てくるような最高級品です。

 欲しい方はカギコメに連絡してくださいね。

 1パック角切り8~9個で300グラムです。

 グラム300円程度(送料別)の格安でお届けできそうです。
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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

こんばんはー
遅くなりましたー

見方は判らないけど
A5は最高ランクですねー

いとこが、和牛、乳牛飼育してるから。
かと言って何ももらえないんですがねー

子供達に牛乳飲ませて180の息子175の娘
バスケ上手な子供達ですよ

見るからに高級・・・・
よだれが・・・
って失礼しました(汗

サブウェイさんの野菜2倍は知らなかったです
情報をありがとうございました!!

Re: タイトルなし


重箱石さんこんにちは。
いいお肉は高いのが当たり前。
今は良い肉が異常に安かったりします。
もちろん私はそんなものは食べません。怖いから。
今回のお肉は流通ルートの大元でそれなりの価格のものですし
私がこの目で見てますのでご安心できるものかと。

Re: タイトルなし


マルチ君の母さんこんにちは。
ほとんどの方がサブウェイの野菜2倍は知らないようです。
店員さんにも知らない方がいたらやばいですね。
そんなときは店員さんを選びましょう。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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