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がらかぶのから揚げ 骨まで愛して!!

 うれしいことがありました。

 U-NEO熊本を経営して3年になりますが

 私は車屋さんだとは思ってません。商社です。亀山社中のようなものです。

 人がうれなきゃあかちん式商売は成り立たないのです。

 整備部門では山本工場長がいます。

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 彼は一日のほとんどを車の下で過ごします。

 そんな工場長も休日に接待をしてきました。

 そうですU-NEO熊本は松下政経塾のような一面もあります。

 彼は将来独立して社長になることを考えているようです。

 だからこそ車の下にいることが好きでもあり嫌いでもあるのですね。

 接待の場所は天草の海
三角

 船で沖へ行くときれいな海ですよ。
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 ある製薬会社ではゴルフは接待で釣りは供応だそうです。

 どちらも供応接待だと思うのは私だけでしょうか?(笑)

 そんなことは良いとして釣れたものを色々おっそ分けして残った獲物を持ち帰り帰社。
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 けっこう釣れたじゃない。

 私は釣れたことよりもどんどん自分を売り込もうとする若者の姿がうれしかった。

 私にもいただけるとのことなので食べる分だけいただきました。

 がらかぶ2匹とキス2匹
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 背割りでがらかぶ、キスは3枚に処理
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 から揚げできました。
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 がらかぶとキス骨は2度揚げで頭や骨までぜんぶ食べられます。
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 うまいな。
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 U-NEO熊本は個性豊かでたのしみです。
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 いつか大物釣り上げたりして(笑)。

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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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まとめtyaiました【がらかぶのから揚げ 骨まで愛して!!】

 うれしいことがありました。 U-NEO熊本を経営して3年になりますが 私は車屋さんだとは思ってません。商社です。亀山社中のようなものです。 人がうれなきゃあかちん式商売は成り立たないのです。 整備部門では山本工場長がいます。  彼は一日のほとんどを車...

もしもアイアンが思い通り曲げられるとしたら・・

正しいスイングでまっすぐ打とうとするから、いつまで経ってもスコアが縮まらないのです!まっすぐに打たないからこそスコアをアップできる“4つのラインの秘密”をあなたも知りたくはありませんか?

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から揚げおいしそうです。

ぽちっと2

あかちんさん こんばんは~

工場長さん大漁だったようですね~
からかぶ?

から揚げ美味しそう。
新鮮だからなおさら(^_-)-☆

こんばんは!
山本工場長のいい笑顔、そして美味しそうな唐揚げ!
素晴らしい熊本に応援ぽちっと!!×2

工場長いい笑顔ですねっ
この笑顔が出るってことは
会社満足度も高い証拠だと思います・・・

おやじはゴルフも釣りも趣味であり
仕事の一環との考えは大嫌いな一人でありますが・・・(笑)
まぁ人対人のつながりなので
線引きは非常に難しいところですよね~

こっちでは「あらかぶ」って呼んでます
キスもどちうらも天ぷら絶品ですよね~
大好きなつまみのひとつです
(また飲むんかよっ!)

あかちんさん こんにちは!

工場長さんもナイスなお方ですね!

釣りもゴルフも酒も、趣味であり仕事であり、遊びでもあり真剣でもあり…、好きと嫌いの違いかも知れません、私の場合。

ま、せっかくですから全てにおいて楽しみましょう♪

そうか、あかちんさんは熊本店の責任者なんですね^^
それにいても工場長さん、大漁だ
こんなおすそ分けは嬉しい限りですね
料理は相変わらず捌きもいいようで^^

カサゴのこと「がらかぶ」って言うんですね。
我が家では「あらかぶ」って言います。
唐揚げが好きです。
最近の若者達は、休日返上の接待を嫌がるようですね。
それに接待自体少なくなっているのでは?
おつきあいも必要かと思いますが。

あかちんさん、工場長さん素敵な方ですね。
食いつきそうになりましたが、やっぱ魚の方がいーかなぁ―!
あかちんさん、お魚すぐにさばいてから揚げしたんですかぁ―?
凄いですねぇ―。
包丁さばきもサイコー。
お魚のから揚げ美味しいですよねぇー。
自宅じゃぁー、油まみれになるからなかなかしませんが・・・(>_<)

おはようございます。
上手にお魚をさばきますね~!
私はあまり上手ではないのですよ。。。
だから、羨ましいです。
釣りたてのお魚はさぞかし、美味しかったことでしょうね。

>いつか大物釣り上げたりして(笑)。
爽やかな笑顔で、ひょい!と、釣り上げそうですね!(笑)

唐揚げ美味しそうですね。
五島列島ではアラカブっていうんですけど、
そちらではガラカブっていうんですね。

アラカブなら唐揚げか味噌汁が好きです。
おととい俺もアラカブ釣りました。

おはようございます。
工場長さんの笑顔が素敵ですよ。
唐揚げ美味しそうです~。
あかちんさん、大物釣りそうですよ。
あかちんさんが大物ですからね。

こんにちわ☆

魚 色々釣れましたね(*^_^*)
私も魚釣りが好きでたまに行きますよ~
船で沖まで行って釣ったことはなくて、いつも堤防からです。
この時期、堤防からはあまり釣れるお魚がないですけど、
でも、今の季節は気候が良いので、海で釣りをしていても気持ちがいいですね☆
釣れたてのお魚、とても美味しかったでしょうね(*^^)

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このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: タイトルなし


うなぎ犬さんこんにちは。
これは女性にも食べてもらいたいです。
かなり良質なカルシウムが摂取できると思います。

こんにちは^^

松下塾の一面もあるんですね^^
納得します^^

Re: タイトルなし


紅葉さんこんにちは。
新鮮な魚を釣りにいかなで
いただくってすごい喜びですね。
切れない包丁でも何とか料理できました。

Re: タイトルなし


琳さんこんにちは。
成長期の琳さんなんかは特にがらかぶのから揚げ
頭から骨までしっかり食べて欲しいです。
カルシウムたっぷりです。

Re: タイトルなし


No.Kさんこんにちは。
ここは松下政経塾的な一面もありますので
給料は出ますが、独立していかないと十分なものは得られません。
必死に一人ひとりのお客様を自身のファンにしようと日々努力しているわけです。
その社員がどんどん本気になっていく姿をみるのが
私の楽しみです。

Re: タイトルなし


せとさんこんにちは。
楽しくなくっちゃ仕事じゃない。
エキサイティングじゃなきゃ人生じゃない。
そんなところに多くの人は身をおいてがんばっているんですよね。
私達は豊後水道で育ったブランドの魚ということにしましょう。
養殖の魚じゃない。

Re: タイトルなし


らぼっちさんこんにちは。
昔は責任者でしたがいつしか経営者ですよ。
私はそんなに会社には執着はありませんので
店長にあげちゃいます。
今は工場長の成長が楽しみです。

Re: タイトルなし


リィママさんこんにちは。
私も数年前まではカサゴでした。
でもそれじゃこちらでは通じないのです。
そんなこんなで熊本語もマスターしたあかちんです。
若者ですか?
U-NEOにくる若者は技術を盗んで将来独立を目指す者しかいません。
薄給から貯金して勉強勉強の毎日です。
そんな塾ですが、それもありです。

Re: タイトルなし


エリー さんこんにちは。
切れない一般的な包丁でさばきましたからぜんぜん納得いく出来上がりではないです。
この辺りの人に聞いたら腹開きでなくて背開きであげろと言われました。
しっかり下味をつけましたのでおいしかったですよ。
またなべに最近はふたがついているのです。これを使えば
あまり飛び散りませんよ。

Re: タイトルなし


viviさんこんにちは。
ええ??viviさん魚をさばくの不得意なんですか?
うそというより、かなりのレベルですが納得していないと理解しましょう。
私のこれは刺身じゃないですから、だれがやっても大差ないでしょう。
だって2度揚げしたらほとんどかたまりですもん。
味は全部ペロッといけるくらいでした。

Re: タイトルなし


メラメ〜ラ炭眼鏡さんこんにちは。
関東ではカサゴですよ。
●●カブって九州圏内はよぶんでしょうね。
味噌汁は私も好きですね。
もう一匹もらえたらそうしてました。
メラメ〜ラ炭眼鏡さんは産直で魚食べているのですね。
ちょっとうらやましいです。

Re: タイトルなし


かえるママ21さんこんにちは。
私が大物ですか。
確かに大物です。体重が(笑)。
これくらいの魚だとクエとかモロコですね。
ハタの仲間でしょうか。高級品です(笑)。
車でもアメ車の一部では大きいけど鉄くずですと言われるものも
あります。
それにならないようにがんばります。

Re: タイトルなし


もも姫さんこんにちは。
最近の若い女性は日焼けを嫌ってあまり釣りには行きませんよ。
もも姫さんがやられるなら是非熊本遊びに来てくださいね。小物釣りですが
船でやりましょう。
3人乗りの小さな船ですが結構たのしいですよ。

Re: タイトルなし


★夢叶男★さんこんにちは。
8年経ってオープニングスタッフって1名ですね。
そうです。人間は期限のある生き物です。

釣りですか~
昔家族で行ったけどナマコしか釣れなかったです・・・
唐揚げ美味しそうですね

Re: タイトルなし


大喬さんこんにちは。
つりってつるためにいくんじゃなくて釣ることを楽しみにいくんです。
ですから釣れなかったときも楽しんでくださいね。
から揚げは適当な作りですが
新鮮だからおいしかったですよ。
3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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