シュトーレン あかちん VS viviさん

　あかちんプロデュースのおいしいもの。

　最近は楽天市場を賑わしてます。次に手がけているのがシュトーレン

　先日和風シュトーレンを製作したことをお伝えしました。

　するとリンクさんのVIVIさんから私も作ったので味見してみてと送っていただきました。
　
　viviさんのシュトーレンの記事→viviさんのブログ

　シュトーレンだけでなくブラウニとケークサレも送っていただいたのです。うれしいありがとうございます！

　ケークサレです。

　ご存知のとおり塩ケーキですね。

　私は軽い食事で楽しませていただきました。

　自家製のベーコンでしょ

　人参

　ブロッコリー

　ジャガイモまで自家製ですよ。ベーコンの味がアクセントになっていてしびれましたね。

　おいしい。でもおいしいではいけないのですよね。私が手を加えるとしたらブラックペッパーを加えるかも

　知れません。素材の味がいっそう引き立つんじゃないかなと感じました。失礼な負け惜しみですね。

　それからブラウニです。

　このくるみ、コスト度外視で太刀打ちできません。

　私ならピーカンナッツを使うしかないです。

　
　そしてこの味はカナダ産のくるみだと思います。中国産じゃない。

　少し前は１０キロ５０００円の世界でしたが今は２万です。

　
　みんな一ころですね。これは私にはできません。ちょこっとではなくとても濃厚で最高でした。

　最後にメインのシュトーレン

　ごめん、匂いでまけました。普通使えないですよラム酒。

　私たちはバターつけて砂糖の繰り返しです。

　それにラム酒を使われた時点で太刀打ちできません。


　もうコメントしなくてもいいですね。

　これは売り物にはできません。コスト度外視ですから。　
　
　毎日２枚ずつ楽しませていただいでます。

　味の変化を楽しみながら。

　和風シュトーレン・・自信なくなってきた。

　売り物と手作りは手作りが勝ります。食品を販売してはっきりわかりました。

　VIVIさんの腕はかなりなものです。プロにはならないのでしょうね。

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