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合格いきなり団子 いよいよ発売です! 

 いよいよ発売になります。

 以前より神様と共にあたためてきた支援活動。

 「いきなり団子饅頭(文殊)の力で合格だ!まんじゅう」 発売です。

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 いきなり団子饅頭(文殊)の力で合格だ!まんじゅう記事

 多くの方々のご協力を経てかわいいパッケージも。
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 主人公の女の子は「まる子」ちゃん。

 合格まんじゅうは

 桜色が「さくらちゃん」

 白が「りきちゃん」

 緑が「けんちゃん」です。


 中味はさくらちゃんが白餡にサツマイモ
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 りきちゃんがつぶ餡にサツマイモ
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 けんちゃんもつぶ餡にサツマイモです。
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 サツマイモはふかして溶いてます(問題を解く!)。

 冷凍するとこんな感じです。
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 合格は3つ真ん中の列にあります。

 合格へ向けて弾みをつけてもたらいたいです。

 楽天の通販サイトの星オートセンターより

 近日、全国の受験生への応援を発信させていただきます。

 尚、ネーミングが少し変わったとお思いの方、鋭い!

 この企画は熊本の郷土の味を全国に発信するのが目的でしたので

 みんなが知っている誰もが使える名前を使用し町興しに貢献

 したいとの思いが詰まっていました。

 しかし、一部の企業より商標登録があり、使用を禁ずる申し入れが

 ありました。よって、みんなが使える一般的な名前に

 一部ネーミングの変更をいたしましたことをここに報告いたします。

 

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テーマ : 受験
ジャンル : 学校・教育

年末ジャンボ 熊本じゃドライブスルー

 昨日は多くのブログお友達さんより

 くまもん全国一位のお祝いのメッセージを

 いただきありがとうございました。

 すっかり熊本のあかちんとして多くの方に

 認識していただいているんだなと実感しました。

 もともと生まれも育ちも東京なんですけど

 熊本になじんだ証拠ですね。

 本日は銀行に用があり市内へよりました。

 市内の景色です。
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 正面奥に熊本城が見えますよね。

 清正さんが平和ボケするなと私に語りかけます。
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 しかしお堀の川はゆったり流れ平和そのものです。
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 左が宇土櫓、右が全国の中でも人気が高い熊本城です。

 話戻りますが、

 みずほ銀行が県内に1件しかないのです。

 たいへん不便です。

 みずほ銀行といえば年末ジャンボ宝くじですよね。

 ここ、みずほ銀行支店でも販売してました。
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 良く見てたら、ドライブスルーなんですよ(笑)。

 車で販売所に横付けして、助手席の方が宝くじを購入。

 タクシーで乗り付ける方もいますね。

 そして警備員が誘導するんです。

 熊本が車社会といわれる由縁です。

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テーマ : 熊本のこと
ジャンル : 地域情報

五島列島からのたより うにの瓶詰め

 大阪の陣、歴史的な選挙結果でしたね。

 民主、自民、共産と市の役人を相手に

 というか 国 対 橋下さんですよね。
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 橋下さん平成の坂本竜馬になりましたね。

 良い意味で全国に広がってくれればありがたいです。

 そんな中、熊本版NHKのトップニュースがくまもんでした。

 全国の方からは平和ボケしてるんじゃないかと

 お叱りを受けそうで恐縮なんですが、応援していただけた

 皆様へ熊本から御礼を申し上げます。

 一位にしていただきありがとうございました。

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さて本題です。

いつもお世話になっている大将がお店に来店。

 私にお土産を持ってきてくれました。
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 五島列島でとれたウニです。

 旬の夏場にとって塩漬け冷凍してあるものです。

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 でもね、開けると磯の香りがするんです。

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 非買品です。

 だからいろんなウニが入っているんです。

 あまりおいしくないといっていた「がぜウニ」
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 あかみがかった感じです。正式名はバフンウニに

 なります。まずくない、うまいですよ。

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 そしてこちらがムラサキウニですね。

 コクがあるっていうのでしょうか。

 大将の暖かい思いがうれしい。

 炊き立てのごはんでたべると最高だと

 の名言を残して帰られました。

 今日も今日中に帰れないだろう。

 コンビニのおにぎりで夕食を済ませる。

 あっ、ウニをのせてみよう。
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 うますぎる。

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 あっ、涙が出てきた。

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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

オイルオイスターその2

 先日岡山のむらさんから送っていただいた

 燻製オイルオイスター
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オイルオイスターその1


 お酒にも合いますが料理にも合います。

 貴重な物ですから先日食したあと残り1回は楽しめる。

 それならパスタだなと思い作ってみました。
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 あくまでも牡蠣の味を楽しみたいのでオイルオイスター

 以外には塩、コショウだけの超シンプルです。
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  むらさんブログのオイスター記事の一こまです。

 フライパンのまんま。

 お行儀悪くて申し訳ございません。

 実は、オリーブオイルがとてもホットで

 ゆっくりたべても常にできたて牡蠣の香りが楽しめます。

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牡蠣の風味が食欲をそそります。

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 牡蠣そのものはご存知のとおりクリーミーで

 コクのある極上品ですのでかなりな

 アクセントになりますね。

 商品化が楽しみです。

 冬の定番になると思いますよ。

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テーマ : イタリアン
ジャンル : グルメ

あなたな~らどうする? あなたな~らどうする?

 こんにちは。貧乏暇なしのあかちんです!

 本日はお仕事の話。

 おかげさまであかちんに仕事を依頼しようと

 ご連絡をいただける方でいつも暇なしです。

 このご時世ありがたいことです。

 本日はこんなお車をお持ちで、大切にお乗りの方からの

 連絡でした。
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 何か障害物があったのですね。

 後ろ左のバンパーに傷が入ってしまいました。
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 それは大事にしている宝物でもありますので

 残念だったと思います。

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 不幸中の幸いでしょうか。走る曲がる止まるには

 問題がないようです。

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 年の瀬であまり多くの出費は痛い。

 そこで私の出した見積もりは2万円。

 貴方ならどうしますか。

 すぐに直す

 折を見て直す

 直さない

 直すならあかちんに頼むと想定したらのお話です。

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テーマ : ビジネス人脈作り
ジャンル : ビジネス

田中畜産 たぶん熊本で一番価値のある焼肉屋さん

 熊本の天草はイルカワッチングで有名です。

 その近くにすごい焼肉屋さんをみっけました。

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 お店独自で黒毛和牛を天草で育ててます。

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 産地も作者もわかった極上品がこの値段で食べられます。

 何度もこれないなら悪いこと言わないから

 一番高いコース頼んでみて。

 私は3000円のコース頼みました。
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 食べ放題の肉もすばらっしいが、その前に

 選りすぐりの品が出てくる。

 手前がランプ、左がヒレ、右がクラシタロースである。

 このお店はそれぞれの部位で細かく名前がついている。

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 牛カルパッチョサラダ

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 カルビもセンボンカルビ、ももカルビ等いろいろ

 種類が分かれていて味もガラッと変わります。

 そして食べ放題であります。

 追加すればビールも
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 お酒も飲み放題
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 野外風に楽しむのもあり
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 個室もありますよ。
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 後はひたすら食べましたよ。

 写真なくてごめんなさい。

 ライスやトン汁やサラダにスイーツもありますからね。

 黒毛和牛のA5といえば最高ランクなんです。

 これが食べ放題で3000円なんてありえないでしょ。

 すげー店です。

 東京で接待をするとき最高級の肉なら麤皮(あらがわ)という

 お店を使ってました。
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 ここは三田牛(黒毛和牛)のA5のさらに上のチャンピョン牛

 を高温の釜で一気に焼き上げる最高級店ですが、ワインと合わせて

 一人10万円でしょうね。これはこれで価値のある店ですね。
 
 これとこれを頭ん中で比べているあかちん。

 熊本市内から車で2時間半の田舎に3000円で食べられる

 こんなお店に出会えるとは…。

 10万の予算なら東京からお客さん招いて(天草空港)

 イルカワッチングしてこのお店でお肉堪能してもらって

 温泉つかってetc。

 とにかくここまできたら必ず寄るべし。恐るべし。

 田中畜産すごい店でした。

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テーマ : こんなのがあったなんて!!
ジャンル : グルメ

玉名に行ったら 玉名ラーメン! 桃苑

 何回記事をアップしただろうか。

 でも日記ですからね(笑)。繰り返しですが行きますよ。

 はい、私に続いて大きな声で行きますよ。

 「玉名にきたら、玉名ラーメン!」

 ありがとうございました。

 玉名役場の目の前の老舗
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 どれにしようかな

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 今日は卵入れよっと。

 しかしいい仕事してますよね。
 
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 こちらは大阪進出時の記事ですね。

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 本当に多くの方に楽しんでいただいたのですよ。
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 うまいものに宣伝はいらないという人もいますが

 今の時代多少の宣伝はあってもいい。

 そんな思いにふけっているとできてきました。

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 スープを行きます。
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 しつこくなくて濃厚なんですよ。

 若い息子さんが店に出るようになっていて

 スープについてまたまた確認。

 「とんこつだけでしょ?」

 「はい、とんこつのほかには醤油とか塩くらいです」

 すてきだ
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 スープもおいしくいただきました。

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 ほら、先ほどの証拠。コラーゲンの証。

 明日はお肌ぷりぷりだろうね。

 御代を払うときに10歳は若く見える女将さんが

 奥でラーメンを茹でていた。

 息子さんに

 「素敵なおねえさんだね」と質問すると

 「…   」困った様子。

 肩をたたいて「全部知ってて言っているの」と

 種明かしをすると安心したように笑みがこぼれた。

 息子さんの人柄もいけます。

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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

木の葉猿窯元 すごいご利益があります。

 木の葉猿ってご存知ですか?

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 詳しくはこちら
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 遡ること1300年。神事と密接に結びついて

 今に至る国宝級の窯元です。
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 木の葉猿が守り神になってくれる訳ですね。

 その伝説の山は窯元の背景にある山
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 その山には夫婦岩といわれる岩が祭られてます。
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 子宝の木の葉猿も有名で、NHKや有名雑誌、新聞社の

 取材を経て世に出ています。
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 そんな作品の一部です。
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 来年の干支もあります。
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 色を入れて鮮やかです。
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 くまもんもありましたね。
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 そんな敷居の高い窯元へ何をしに行ったか?

 それはあるものを作ってほしいとお願いに行ったのです。

 丁寧に私の話を聞いていただいたあと

 おもむろに伝説の赤土を持ってこられた。
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 形にしてみてください。

 えっ?。そりゃ小学校のときは東京都の展覧会に

 私の作品が選ばれたことありますよ。でも素人ですよ。

 やれと言われるならやりますよ、わかってくれるなら。

 どや!
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 笑え笑え

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 笑うがいいって。

 それでも気持ちが通じたようです。

 そう、英語がしゃべれなくても通じるんです。

 それと同じ!

 私のリクエストに挑戦していただけるそうです。

 伝説の窯元さんとのお付き合いが始まりました。

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テーマ : 癒しと潤いのある生活
ジャンル : ライフ

オイルオイスター むらさんすごい。

 オイルオイスター

 説明は必要ないですね。

 大人気の高級食材です。

 エッセ12月号でも記事が載ってますね。
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 エっ?、エッセご存知無い方はこちらです。
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 当店にくれば最新がいつでも気軽に見れますよ。
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 そんなオイルオイスターをブロ友の

 むらさんよりいただきました。

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 すてきな逸品です。
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 作る過程はむらさんのページをご覧ください。

 岡山探検隊

 どうです。
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 いろいろ考えましたがまずはオーブントースターで

 すこしあぶっていただきました。
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 むらさんのブログを見ていただけるとわかりますが

 燻製にしているんですよ。

 ただのオイルオイスターじゃないんですよね。

 ワインと合わせてみたくて500円のヴォジョレー

 を開けてみました。

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 ワイングラスとかありませんがいいんです。
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 むらさんのオイルオイスター、すごい力です。

 生牡蠣にある生臭さは作る工程で消えて

 クリーミーでコクのある深い味わいが楽しめました。

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 うまいです。

 ビールに合わせるならガーリックや唐辛子を

 もう少し強くしたり塩気を増してもいいかも。

 オイルも最後の一滴まで使えるので最高の牡蠣です。

 瓶詰めで売れますね。

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テーマ : 美味なるもの
ジャンル : グルメ

眠眠打破 回収 SDNもピンチ?

 先日ご紹介したSDNの記事で眠眠打破を

 ご紹介いたしました。

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  SDN眠眠モーニングコールの記事


 頻繁に購入するものではありませんが

 先日購入しようとコンビニに行ったら

 売り場の棚がすべてメガシャキに変わってました。
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 いかに市場競争が激しくてもいきなりここまでの

 変化は異常だと思い店員さんに聞いてみると

 事故があり、回収されていったとのこと。

 調べてみるとこうだった。
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 6月に紙ラベルからフィルムに変えた効果が裏目に出たと

 いうことになりますね。

 割れていることに気付かず飲んだ報告が8件、

 内2件は口の中を切ったとのこと。

 これで123万本の回収になりました。小売価格で

 数億円の損失になる計算です。

 良い物に変えたつもりがそうではなかったということですね。

 良く地方限定で試しに発売してみるなどの試みがありますよね。

 そんな試みがされていれば傷は浅くて済んだかも知れません。

 成功も落とし穴もいたるところにありますね。

 経営者は安心して眠れません。

 眠眠。

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テーマ : AKB48
ジャンル : アイドル・芸能

阿蘇明神そば 新そば

 いつもいただいている阿蘇の恵み

 私にとって一番の恵みは水です。

 山々から染み渡り気の遠くなる年月を経て

 湧き水となるのです。

 本日は明神池水源
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 子宝に恵まれるといわれる名水です。
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 この水をそのまま引いて営んでいるそば屋さん

 明神そばです。
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 いつも昼時には行けず、他に多くの名店があるが

 時間が合わず新そばは食べてませんでした。

 明神さんが開いててやっとそばにありつけた訳です。

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 そば茶でそばが茹で上がるのまちます。

 さすがに10割そばは売り切れで二八そばを注文。
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 先日までそばの花が咲いていましたが

 それがそばに変身ですよ。この大地で採れたそばです。

 おいしかったです。

 このお店のこだわりですが牛蒡のてんぷら。
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 これしかないのです(笑)。この頑固さは好きなところです。

 それから麦飯
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 配合率は店の秘密だそうです(笑)。
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 梅しそをつけて食べるのです。

 うめーっ!

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 そんなこんなで楽しんでいるとやってきました蕎麦湯

 この栄養たっぷりのとろとろ感。

 フルコースで楽しんじゃいました。

 楽しめばいろいろ聞いてみたくなるあかちん。

 お店の大将にインタビュー

 どうもナンバー2の方のようです。

 トップは支店のほうに行かれているそうです。

 ナンバー2さんは見かけはくろちゃん
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 中味はとっても人の良い方でしたよ。

 さっそくあかちんプロデュースでニックネームを付けました!

 明神そばの「しろちゃん」

 多くのテレビ取材を受けるといわれてました。

 しろちゃんって使ってくれるでしょうか。

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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ

キーケース オーダーしてみました。

 ブログをやっていてたくさんのお友達ができました。

 老若男女の世界だから面白い。

 TPPが賛成の人も反対の人もいる。

 いろんな意見のひとが集まってひとつの世界。

 意見が違う人とお友達になれないなんて

 ミクロな人間でありたくない。

 ブログはそれを叶えてくれる世界でもあります。

 話は変わりますが私の使っているキーケース
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 酷使に耐えてくれたお気に入りではある
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 腐ってもヴィトンだ
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 でもそろそろ買い換えよう。

 町に一軒のデパートに行って買うのもいい。

 円高効果なので最近いけてないヨーロッパに

 遊びに行くのもありだ。

 でも新しいことしたい。

 そう思ってブログのお友達が思い浮かんだ。

 お友達の中で革作品を作っているのは

 なんちゃって工房 おやじの日常ひとり言さんは

 趣味としてやられてます。

 rockprojectのrockなもんじゃねえ?さんは

 プロですね。

 ということで今回はプロのrockprojectさんに

 お願いしました。

 どんなキーケースができるか楽しみです。

 フルオーダーってかなりな贅沢ですよ。

 今から楽しみです。

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テーマ : 私のハンドメイド報告
ジャンル : 趣味・実用

お米は精米したてがうまい。

 本日熊本地方は雨です。
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 どうも明日までかなり降るそうです。
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 最近精米をする機会が増えました。

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 でも雨降り時は行いません。

 湿気が気になりますので。

 最初は何者??という感じで様子見されていた方々

 も多かったのではないでしょうか。でも最近は

 フードコーディネーターとしても認知されましたね(笑)。

 最近のお米のニーズですが様々ですね。

 多くの方は無洗米か白米ですが

 5分づきや

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 8分づきの注文も結構あります。
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 また2キロのお試しも人気ですね。
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 すべて発注を受けてから精米をしますし

 精米の割合についてもご要望にお答えしてます!

 これが主な精米の分類です。

 上白    →約100%のヌカを取り除いたもの
 
 標準(白米)→約90%のヌカを取り除いたもの

 8分づき  →約80%のヌカを取り除いたもの

 その他5分、3分、1分、玄米、無洗米があります。

 ヌカの中には脂質、食物繊維、たんぱく質、ビタミンB1等

 多くの栄養分がありますので、おいしさとは反比例ですね。

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テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

畑まるごとマーケット有機生活 健康は食からですね!

 今日は出張帰りに寄ってみました。

 以前にもお邪魔した自然食品を扱うお店です。

 その名も畑まるごとマーケット有機生活!

 有機生活さんのブログ
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 元気に営業してましたよ。

 私がほしかったのは食の安全を考えたお弁当

 ありましたよ。これ。
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 一日30食の限定品みたいです。

 店内にはおいしそうな食材がいっぱい。

 目を引いたのが人参。
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 葉付きですよ。
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 生産者が無農薬で作ってますので葉っぱも

 安心して食べてくださいとのこと。

 てんぷらにするつもりで購入しました。
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 耶馬溪の牛乳を買って天外のテラスで昼食です。
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 目の前には有名なうどん屋さん。
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 なんで熊本の高齢者さんは元気なのか考察する。

 やはり体を作るための食事が良いのでは。

 東京では大手Mっクのようなジャンクフードの

 お店に行列ができることはない。

 しかし、熊本ではあるのです。

 これは普段安全で体に良い物を基本に食しているので

 たまにはジャンクフードが食べたくなるのではないか。

 勝手な推測ですが、一口入れて噛み込むごとに

 そんな想像が巡ります。
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 かなりな妄想族ですね。

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

合格いきなり団子と舞鴫文殊堂

 文殊の神様が熊本に居られます。

 日本三大文殊堂の一つ「舞鴫文殊堂」です。
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 ちなみにあとの2つは安部文殊(奈良)と

 土佐文殊(高知)だそうです。

 この地区は舞鴫集落としても石垣や柿で有名です。

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 大風の防壁として植えられた柿は干し柿として楽しまれます。
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 また、石垣は農家の武者返しといわれ圧巻です。
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 今回この地を訪れたのは

 「合格いきなり団子」の祈願です。
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 創作者の肥後マル堂のご主人と祈願します。
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 一つ一つはお饅頭ですがいきなりだんごという

 郷土饅頭の名前を残してネーミングされてます。
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 白い「りきちゃん」はもちもちとした力を表します。

 緑の「けんちゃん」は野菜等のみずみずしい健康を表します。

 さくら色の「さくらちゃん」は合格を表します。

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 こちらの案内板にありますように

 三人寄れば文殊       の知恵 のごとく

 三個食れば文殊(まんじゅう)の知恵

 というすばらしいコピーをいただきました。

 寒い中、合格目指して戦っている受験生に

 あたたかい応援ができそうな気がします。

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 お守りや

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 五角形の鉛筆等のオプションも含め

 近日全国発信させていただきます。

 手作りなので数ができない限定品です。

 是非お試しください。

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テーマ : 受験
ジャンル : 学校・教育

受験生に朗報! いきなり団子饅頭(文殊)の力で合格だ!まんじゅう はじめました!

 ついにできました。

 受験生に朗報です。

 フードコーディネーターのあかちんの第3弾!

 思えば

 プレミアム一等米の「後藤さんのお米」
後藤さんの美味しいお米

 熊本一の和食の匠による

 熊本の食材を使ったおせち料理
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 そして今回、世界中の受験生を応援する

 郷土の味に魔法をかけた傑作

 いきなり合格だんごを創りました。

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 共同制作者の肥後マル堂のご主人様

 ありがとうございました。

 先日「いきなり団子饅頭(文殊)の力で合格だ!まんじゅう」に魂を

 肥後マル堂のご主人様と入れて参りました。
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 近々全国の受験生にお届けできればと

 手作りしております。

 受験生が志望校に入れますように!

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テーマ : 受験
ジャンル : 学校・教育

チューしたくなる飴 そろそろ忘年会の計画

 もうじき今年も終わりますね。

 今年は兎でしたけど見事に跳ねましたか?

 それごころではないと来年の年賀状にも

 おめでとうと記載しない方が多いとか。

  わかりますね。でも元気でいることも大切ですから

 あかちんは今年も、来年もいつもの高いテンションで

 いきたいと思います。

 来年は辰ですから、来年こそ昇り龍の如く

 アップしていきたいですね。

 ところでこんな飴をいただきました。
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 忘年会や合コンで使うのでしょうね。

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 食事をした後になめるみたいです。

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 オヤジギャクも満載ですね。

 中身は普通ですけど
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 薬科大学でも出してますね。
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 中味はこれです。
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 金太郎飴のようです。

 できれば薬科大の学生さんたちには

 新しい薬の研究をしてもらいたい。

 こっち系は私がやるから(笑)。

 また季節感がないと思われるかも知れませんが

 熊本はお正月にスイカを食べるのです。

 それに関連してスイカ飴
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 結構リアルでしょ。
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 仕事で煮詰まったときは

 そんな飴たちが気分を変えてくてる。

 意外と効果のあるものなのです。

 もう忘年会の計画は立てましたか?

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テーマ : 出会い・合コン
ジャンル : 恋愛

くまもん やなな ゆるキャラたち

 先日ご紹介したゆるきゃらサミット2011

 その時の記事

 その後のくまもんですがすっかり調子に乗りまくってます。

 なんとくまもん切手も発売されました。
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 そしてすでに完売ときたもんだ。こらたまげた(笑)。

 どこまで上るんだ。いっそのことTPPの交渉も頼む。

 そんなくまもんはオスなのかメスなのか?

 たぶんオスだろうと思っていたがやはりそうだった。

 この人気のあるうちに見かけとは異なったすばやい動き。

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 なんと人気4位の「やなな」を呼び込んでいました。

 やるじゃんくまもん。

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 人気ものになる秘訣を伝授すると称して

 ものにしようとしているみたいだ。
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 TPP問題等多くの問題山積の日本。

 乗り切るにはゆるきゃらの力が必要なのか。

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テーマ : 熊本のこと
ジャンル : 地域情報

熊本で行われている道産子市

 熊本には全国で有名なデパートはありません。

 三越とか松屋とか東武とかないのです。

 その代わり鶴屋という熊本県民のほとんどが

 知っているデパートがあるんですね。

 今、そのデパートで代43回大道産子市が

 開催されているそうです。

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 道産子は全国区の人気です。

 当店を訪れるお客様も道産子市に行ってきた

 なんていう方も多いですよ。
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 43回続けるって良い伝統ですよね。
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 毎回購入するものが決まっている方もいるんですよ。
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 本日お客様のお土産です。

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 ペストリースナッフルスのチーズオムレットですね。

 道産子市では毎回こちらを購入するそうです。
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 ここまで言っていただけるって

 お店をやっていたら最高の喜びだろうなと思いましたね。

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 味はお墨付きですからね、うまいです。

 でもね、最近カロリーの高いもののお話すると

 私の商売の師匠に恐縮なんですよ。

 先日、三途川を見てきた病み上がりの師匠

 (重箱石の、ここだけのナイショ話師匠のブログ)

 一食600キロカロリーに制限かかっているそうです。

 ご飯茶碗3杯の世界ですね。

 そんな師匠の顔を思い浮かべながら

 食べるスイーツ。
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 一個にしよっと。

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テーマ : 熊本のこと
ジャンル : 地域情報

黄色のコーラ

 黄色のコーラがある。

 こんな一並びのおめでたい日に。

 コーラって黒いイメージで凝り固まってませんか。

 その黄色のコーラがこれ。

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 どうも外国産である。

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 アメリカで大人気とある。

 本当だろうか?

 インカコーラって読むのだろうか。

 あやしい。けど飲んでみることにした。

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 確かに黄色い。

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 さわやかかなのど越しが得られるか。

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 馬のオシッのような色だね。

 味はメロンソーダのような感じで

 コーラじゃない。

 そこではっと気がついた。

 コーラじゃなくてコラだよ。

 そっち系の人が怒る時の言葉だよ。

 「い~んか、コラ!」

 注意散漫だった。

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テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

ヨットの整備 ミスフィット

 我がヨットミスフィット

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 33フィートのレース艇です。

 現在神奈川県の小網代湾にぷかぷか浮いてます。

 年に1~2回メンテのため陸に上がるんです

 (このことを上架と呼ぶ)

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 クルーザーヨットならではのスクリュー

 (回ると羽根のように開く構造)

 にもフジツボなどでいっぱいになり

 動きが悪くなってくる。

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 船底もいっしょで海の生き物の力はすさまじい。

 今回はバッテリーの交換と船底周りの清掃と

 塗装をお願いした訳です。

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 26万円です。

 私は自家用車は新車も外車も乗りません。

 走れば良い車に乗ってます。(おまえ車屋か)

 趣味にお金がかかるのは仕方がないですね。

 バッテリー交換の内訳です。
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 ちょっとわかり難いのですが27000円の

 バッテリーが2つ、取り付け工賃が5000円となります。

 あれっ、当店のバッテリー交換に工賃いただいていないぞ。

 なんという良心的なお店なんだ。

 この見積書からそう感じたのはわたしだけだろうか(笑)。

 ヨットマンあかちんのつぶやきでした。

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BOSS缶珈琲 新製品 その他興味深い飲料品

 いつも元気なペプシさん。

 今日もお仕事お疲れ様です。

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  常に売れ筋や新製品等を考えて

 コーディネートされた販売機

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 今回のウリをたずねてみた。

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 どうも控えめな売り込みで思わず

 買ってしまいました。

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 11月1日から全国発売の新製品です。

 コクのある甘みとミルクの厚みにこだわりながら

 炭火焙煎豆100%使用でコーヒーの味わいとの

 共存を実現したもの。

 是非お試しあれ。


 その他に11月からの注目製品には

 はちみつれもんの復活
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 少し前になりますが

 綾鷹 抹茶ラテ
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 なんかがあります。

 そうなんだ。

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テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

さわやかな挨拶 熊本の小学生

 当店の前の歩道に小学生が通る。

 学校まで歩いたら30分以上かかると思います。

 田舎道ですね。

 そんな小学生。すれ違うと元気に挨拶してくれる。
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 すばらしい。

 どうも学校の教職員の活動によるものらしい。
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 東京じゃこんなことはない。

 いや、人種のるつぼ的な都会では無理なのかもしれない。

 そんな子供たちに将来の夢を聞いてみた。

 2人そろって警察官!っと元気な答えが返ってきた。
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 あかちん「おとうさんとかが警察官さんなのかな?」

 子供たち「そうじゃない」

 あかちん「なんで警察官になりたいの?」

 子供たち「だって犯人を捕まえるのが鬼ごっこみたいで

      おもしろそうだから!」
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 あかちん「そそそうだね」

 なんとも後先を考えていない純粋なご意見。

 ツボに入りました。

 よく当店にトイレ休憩で寄ってくれる小学生

 そんな入りやすい店つくりが

 できていることを実感した。

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テーマ : 九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)・沖縄地方の各県の路線案内
ジャンル : 地域情報

お米の表示法って知ってますか?

 雨が続くとじめじめ。

 本日、久々の晴れ日和。

 そんな日は精米をしますよ。

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 自身で田んぼごと譲っていただいた玄米

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 すごくかわいいんです。

 そんなお米も好き勝手に表示できないんですよ。

 農林水産省で面倒なルールを確認して事を進めます。

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 この農作物検査で得られた結果がすべてです。

 これ以上の掲示ができないのです。

 スーパーなどで販売しているお米。

 今まで銘柄と値段しか見てませんでした。

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 今ではきっちりみますね。いや見てしまいますね。

 あるところで販売されていたお米ですが
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 内容見てしまいますね。二等米ですね。

 フードコーディネーターのあかちんが選んだお米は

 ひとつの田んぼの単一米のヒノヒカリ一等米です。

 地域限定どころか田んぼ限定です。

 放射能検査でも玄米で検出限界値20Bq/Kgも

 検出できない不検出です。
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 といっても一等米がおいしいのかといえば

 必ずしもそうとは言い切れません。

 でも一等米なら流通価格も高くなりますから

 表示はするだろうと推測するんです。

 お米の販売ルートや金額がわかると

 その販売業者さんの企業努力が伺えます。

 どうやったらこんなに安く販売できるのかと。

 そんなあかちんのお米ですが、ぼちぼちご注文を

 いただいております。

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 そして美味しいと反響があって

 何ともいえない幸せ感です。
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 食べる分だけ玄米から精米したてを食べる。

 これさえもしていなかった。
 
 是非一度主食についてどんなものを食べて

 いるのか見てみてくださいね。

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 楽天の当店のサイトです。

 よかったら覗いてみてください→こちら
 (先日ご紹介したおせちは10日掲載予定です)

 それから2年連続でショップオブザイヤーの

 投票があります。

 よかったら投票お願いいたします→こちら

  
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テーマ : インターネットビジネス
ジャンル : ビジネス

久木野温泉 「木の香湯」

 南阿蘇に気軽に寄れる銭湯のような温泉がある。

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 その名は久木野温泉 木の香湯

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 300円で入れる財布にもやさしい温泉

 覚えているだろうか。ふるさと創生事業1億円を。

 ここはそれを活用して平成2年に開業しました。

 最近では周辺に同様の温泉施設ができたためか

 採算ラインの130000人ラインを下回っている。

 私はプラスに考えたい。空いていて時間がゆっくり

 流れている素敵な温泉だと。
 
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 露天風呂に一人で入れるなんて最高です。

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 露天風呂から内風呂を見た風景です。

 地元の方が温泉を楽しんでおられました。

 露天からの景色も立てばきれいに見えます。
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 ゆるゆるとつかっている感じがこれ。
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 この辺りを通ったときに気軽に利用するのは

 ありだなと思います。

 泉質は一言でいえばすっきり系でしょうか。
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 3時間でお湯が入れ替わる部分かけ流しや

 加温等の成分に物申す方もいらっしゃるでしょう。

 町おこしにはこれで終わりはないと思います。
 
 時代や人々のニーズによって工夫が必要です。

 こちらの温泉はやり方によってはさらに多くの

 お客さんでにぎわう可能性があると思います。

 私は好きな温泉ですね。

 平日ならかなりの確立でリラックスできると思います。

 場所:熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰3624

 TEL:0967-67-2332

 営業時間:10:00~22:00(7月~9月は9:00~22:00)
      休館日は確認してください

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テーマ : 日帰りお出かけ
ジャンル : 旅行

稲ワラロール!! おいしそう

 いつも通る農道です。

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 何か見えてきました。
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 稲のワラですね。

 きれいにまとまってます。
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 散歩中のお姉さまにたずねると

 機械でやってしまうらしい。
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 牛さん等の飼料になるようです。

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 まるでロールケーキのようです。

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 牛さん用のロールケーキ。

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テーマ : 熊本のこと
ジャンル : 地域情報

田んなかサッカーってご存知ですか?

 いつもの通り道。

 車屋さんのようにのぼりがはためく。

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 なんだろう。

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 田んなかサッカー。

 田んぼの中でサッカーですか。

 なんか有効利用で素敵ですね。

 いろんな遊びができそう。

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  農業王国ならではの楽しみ方ですね。

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 TPPに負けない農業を作り上げましょうね。

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テーマ : サッカー
ジャンル : スポーツ

フードコーディネイト おせち料理編

 本日は文化の日。

 文化の日とは自由と平和を愛し文化をすすめる日とあります。

 あかちんとしては熊本の食文化を

 全国に発信しようとフードコーディネーターと

 して汗をかいてます。
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 今回あかちんがコーディネートしたのがおせち料理。
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 水も阿蘇の湧水を使い熊本産にこだわりました。
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 作り手は熊本キャッスルホテルで23年。

 内13年は和食料理長として活躍した匠。
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 いろいろ聞いて回ったが10年前までは

 間違いなく熊本で一番のホテルだったそうです。
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 そんな匠が独立して8年。あかちんのわがままに

 応えてくれました。

 熊本一の料理人が熊本のこだわり食材を使い

 すべて手作りのおせち料理に魂をこめました。

 数の子も黒豆も紅白のかまぼこもありませんが

 体に優しいおせち料理です。

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 宇城産の蓮根と米、麦のあわせ味噌、黄粉、辛子を

 使ったうきうき辛子蓮根。

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 天草産車えびの艶々煮。真っ赤な色は出てませんが

 これが自然の色ですね。

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 熊本産りんどう豚の角煮。

 飼料をこだわりぬいたブランド豚ですね。

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 牛深産きびなごの田作り。

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 熊本産旭志牛の八幡巻。

 部位はモモ肉のスライスでゴボウは西原産。

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 天草産このしろ金紙巻。

 酢締めのこのしろに生姜を玉子で巻いてます。

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 大津さつまいものきんとん。

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 肥後野菜のうま煮。

 その他、天草産ブリの照り焼き

 西原産柚子の陣笠煮、

 西原産ゴボウにんじんだいこんの酢の物

 熊本産鶏のピリ辛煮等があります。

 華やかさは弱いが安心の食材で

 匠が仕上げた食べたくなりませんか。

 良い物は良いです。

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テーマ : お取り寄せグルメ
ジャンル : グルメ

ドアの向こうはどうなっているの?

 毎日車が必要なところで生活してます。

 そんな毎日使う車。何度も開け閉めをするのが

 車のドア。

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 このドアの内側見たことありますか?

 こんな風になってます。
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 意外とさっぱりしているでしょ。

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 スピーカーとかもはずしてありますから

 穴ぼこ空いているのわかりますね。

 このシートの先も見たいでしょ。

 今日ははがす作業はないので見せてくてませんでした。

 メカニックも様々な技術がありお客様のニーズに

 答えることができます。

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 組みあがったときはさすがプロって感じですよ。

 また、今日は新規のお客様のところへ行きました。

 不動車があるので直して欲しいとのこと。

 そんな時は積載車でお出かけなんですよ。

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 いつもより視界が広いです。

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 先日、ブログを見ていただいた方から声をかけて

 いただきました。

 実名でやっているから探し安いそうです。

 仕事の方でもいろいろなところから声をかけて
 
 いただいます。貧乏暇なしが好きです。

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テーマ : ビジネスブログ
ジャンル : ビジネス

新そばは何時になる?

 先月ご紹介したそばの花

 白くてきれいでしたね。
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 満開のときの記事


 現在のそば畑

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 実りが見えましたよ。
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 そば好きな方々

 今月の終わりには

 おいしい新そばが食べられそうですね。

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テーマ : 蕎麦屋
ジャンル : グルメ

3歩進んで2歩さがる。人生って甘くないけど楽しい!

あかちん

Author:あかちん
U-NEO熊本(ユーネオ熊本)の経営に加え医療、フードコーディネーター、広告代理店等多彩な能力を発揮?して忙しい日々を送ります。

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いきなり団子といえば
肥後ばってん堂
肥後ばってん堂 こんにちは。 熊本名物 "いきなり団子"のお店、”肥後ばってん堂”の青木です。 阿蘇の天然水を使った、おいしくて体に優しいおまんじゅうで、お客様へ笑顔をお届けし​ます。 お店は九州道、植木インターのすぐ横です。 熊本にお越しの際は、ぜひ一度お立ちよりください。 社員一同、笑顔でお待ちしております! http://www.higonavi.net/shop/​shop.shtml?s=3771 〒861-0105 熊本県熊本市植木町味取334 TEL:096-272-3108
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