ウニ丼 天草産
天草に出張の帰り道
誘惑に負けて買っちゃいました。
ウニです。
殻ごとはレオパ●スでは
厳しいので瓶詰めです。
生ウニをそのまま瓶詰めしたものです。
産地の利ですね。
ご飯は日本一の米
熊本七城米の炊きたて
これにウニをかける！
一口目はうにそのものを味わう。
二口目はちょっと醤油をたらして
別の風味を楽しみました。
ペロッと完食でした。
天草の海藻を食べて育った紫ウニ
栄養価が高く濃厚な味わいの
海の恵みを七城米との贅沢なコラボで
楽しませていただきました。
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コメントの投稿
No title
ウニ丼ですね～。たまりませんねー。三陸のウニ食べたくなりました。
ぽちっと２
ぽちっと２
ウニ～～～！
こんばんは。
さっき晩ご飯を食べたばかりなのに、
あかちんさんのウニ丼で、よだれが出そうです。（笑）
一度、死ぬほど新鮮なウニを食べてみたいです。
さっき晩ご飯を食べたばかりなのに、
あかちんさんのウニ丼で、よだれが出そうです。（笑）
一度、死ぬほど新鮮なウニを食べてみたいです。
凄く美味しそう
暖かごはんに ウニ美味しそうです
ほっぺたが落ちそうですが 本当に
おちましたか？
しかし見れば見るほど羨ましいです
ほっぺたが落ちそうですが 本当に
おちましたか？
しかし見れば見るほど羨ましいです
初めまして
こ・・ これは禁断の食事ですね
生つばが出ました
ぽち２つです
生つばが出ました
ぽち２つです
No title
美味しそう～～。昔、父がよくうにを拾ってきて、殻を割って食べてました。子供心には、気持ち悪いとしか見えませんでしたが。今思うと、一緒に食べておけばよかった(笑)
No title
こんばんは！
ぅわ～～これは美味しそうで、生唾ゴックンです～～～。(*^_^*)
私も、食べたいなｗ～～～。(*^_^*)
ぅわ～～これは美味しそうで、生唾ゴックンです～～～。(*^_^*)
私も、食べたいなｗ～～～。(*^_^*)
No title
うっは～♪
一口食べて鼻から 「んふぅ～♪」
ってすると鼻からウニの香り
いや～たまりまへんな～♪
一口食べて鼻から 「んふぅ～♪」
ってすると鼻からウニの香り
いや～たまりまへんな～♪
No title
うに、一晩で完食ですか
よっぽど美味しかったんですね
しかし、シンプルだけど熊本の自慢を寄せた極上品♪
いつもながら羨ましい＾＾；
よっぽど美味しかったんですね
しかし、シンプルだけど熊本の自慢を寄せた極上品♪
いつもながら羨ましい＾＾；
No title
こんばんは～
おいしそうですね！
一瓶完食？！
いいなぁ～。ウニの瓶詰って、混ぜ物がおおい
安ものしか食べたことなくて、いいイメージがないんですけど、これは、丸ごとなんですね。
熊本七城米も美味しいんですね。
熊本！美味しい物いっぱい！
おいしそうですね！
一瓶完食？！
いいなぁ～。ウニの瓶詰って、混ぜ物がおおい
安ものしか食べたことなくて、いいイメージがないんですけど、これは、丸ごとなんですね。
熊本七城米も美味しいんですね。
熊本！美味しい物いっぱい！
No title
おはようございます。
天草にこんなウニが売ってたんだ・・・
完全スルーしてました＾＾；
うまい白飯にウニって最高の組み合わせっすねｗ
8月に九州行くので買いに行こうかな＾＾
天草にこんなウニが売ってたんだ・・・
完全スルーしてました＾＾；
うまい白飯にウニって最高の組み合わせっすねｗ
8月に九州行くので買いに行こうかな＾＾
No title
こんにちは☆
贅沢ですね♪美味しそう！！
お刺身とか生のものは、子供が小さいので家の食卓ではあまり出せません。何でもマネして食べたがるのが面倒で
ダメですね！
外食でお寿司食べるくらいですが、美味しいうにが食べられるようなお店は最近行ってないなぁ。。。
贅沢ですね♪美味しそう！！
お刺身とか生のものは、子供が小さいので家の食卓ではあまり出せません。何でもマネして食べたがるのが面倒で
ダメですね！
外食でお寿司食べるくらいですが、美味しいうにが食べられるようなお店は最近行ってないなぁ。。。
Re: No title
うなぎ犬さんこんにちは。
三陸のウニは昆布の餌が良いですからね。
美味しいでしょうね。
おすし屋さんで聞いたのですが利尻が餌の昆布がうまいんで
うにも一番うまいと聞きました。
Re: ウニ～～～！
viviさんこんにちは。
今回は大人の1人食いをしてしまいました（笑）。
たまにはいいかなと思います。
産地に近いという恩恵をこの地にいる間はしっかり味わっておきたいです。
Re: 凄く美味しそう
yoreyoremanさんこんにちは。
そぼくな食事ですが、大人食いをした喜びでいっぱいです。
生ウニがもつ自然の塩味で楽しみ、醤油でまた違う風味を
楽しみました。
産地に居る強みは何にも勝ります。
ここに住んでいる幸を存分に楽しみたいです。
Re: 初めまして
みんこさんこんにちは。
面倒でなく男の大人食いです（笑）。
デザートにメロンの頭をくりぬいて
スプーンですくって食べる大人食いを
加えると完璧でした。
Re: No title
Y.G.さんこんにちは。
すてきな思い出がありますね。
就職が決まれば大人買いができます。
たまにはシンプルな大人買いを楽しんでみて欲しいです。
Re: No title
みっちゃんさんこんにちは。
来月くらいから赤うにがとれるそうです。
これは希少で赤ウニマニアがいるくらいです。
これもおとな買いしちゃいますね。
No title
美味しそう♪
お腹がすいてきた…。
お寿司が食べたくなりました！
お腹がすいてきた…。
お寿司が食べたくなりました！
No title
これは見るからに旨そうですね～！（*^_^*）。
ご飯の炊き具合も最高ですね、シャリがたってます。
一瓶完食・・う～ん・・贅沢！！。
ご飯の炊き具合も最高ですね、シャリがたってます。
一瓶完食・・う～ん・・贅沢！！。
Re: No title
むらさんこんにちは。
仰るとおり、濃厚、クリーミーな味でした。
来月から種類が赤ウニにかわります。
もっと人気のある希少ウニのようですので
楽しみです。
Re: No title
らぼっちさんこんにちは。
熊本は海の幸、山の幸ともに極上品がたくさんありますよね。
これからも体験をアップしていきたいです。
東京育ちだから子どものような感動があります。
Re: No title
aaconeeさんこんにちは。
一ビンでは少し足りない感じでした。
賞味期限も３日の保存料なしです。
たまには大人買いもありかなと思いやってみました。
少したまっていたストレスも解消です。
Re: No title
天さんこんにちは。
天草かなりのウニの産地ですよ。
8月はたぶん赤ウニの季節です。
かなりのマニアがいるくらいの絶品のウニだそうです。
幻といわれるウニですから銀座の久兵衛さんのような超高級店でも
食べられないものではないでしょうか。
たのしんでくださいね。
Re: No title
Vivimomさんこんにちは。
はい、贅沢しました。大いに発散できました（笑）。
生ものはお子さんが大きくなってからですね。
でも、Vivimomさんならこのウニも調理して
もっと美味しいものができると思います。
Re: No title
ゆきんこさんこんにちは。
最近は回転寿司もかなり美味しいネタをだすようになってきました。
是非、お寿司を食べに行きましょう。
Re: No title
にゃにゃにょさんこんにちは。
贅沢ですよね。大人食いする歳になったんだなと思いました。
炊き方は３合でうまくたく水の量がわかったので
任せてくださいって感じです。七城のお米は一粒一粒が
存在感を見せるのです。日本一といわれる由縁ですね。
No title
美味しいご飯と美味しいウニでウニ丼！
楽しそうですねぇ♪
日本酒飲みたくなりますねぇ。
見ていてヨダレがでそうです(^^ゞ
楽しそうですねぇ♪
日本酒飲みたくなりますねぇ。
見ていてヨダレがでそうです(^^ゞ
Re: No title
コケコさんこんにちは。
これから先の季節はどうも幻の赤ウニが入るみたいです。
チャンスがあれば挑戦してみたいです。
