アオリイカが食べたくなりました。
海辺にきてます。

晴れた日は気持ちいいですよね。
そしてイカを釣りたいと思いますが時間も腕もない。
そんな時は買うんです。
今回はアオリイカを買いました。
こんなイカです。

道の駅でも売ってます。
まだ吸盤が吸い付きますから新鮮ですよね。
無料で下処理もしてくれるんですよ。

100グラム300円ですがこの辺りじゃそのくらいかなといった価格ですけど
東京じゃ売ってないと思いますので私は欲しいと思いました。

ゲソもありますよ。

お刺身にするつもりがこれじゃぶつ切りかな(笑)。

2日間で食べましたが初日はコリコリ感があり、翌日は甘味が増ししっとり食感で
美味しくいただきました。
ゲソももったいないのでバター醤油味系で仕上げました。

ありですね。
これだけでかなり楽しめました。
私の釣りの腕があがりこの海でたくさん釣れるようになったら
ブロトモの皆さんのところに届くかも知れませんよ。
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テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ
コメントの投稿
こんばんは☆
美味しそう~!!!!私も先日イカを食べましたが、今年ハマりました!
バーベキューの時期に頻繁に食べて、それから夕食にも炒めものにしたり、
以下のお刺身も甘みがあって本当に美味しい・・・
また明日も食べたくなりました(笑)
イカ釣りって確か、早朝からですよね?自分で釣れたら喜びが大きいだろうなぁ・・
美味しそう~!!!!私も先日イカを食べましたが、今年ハマりました!
バーベキューの時期に頻繁に食べて、それから夕食にも炒めものにしたり、
以下のお刺身も甘みがあって本当に美味しい・・・
また明日も食べたくなりました(笑)
イカ釣りって確か、早朝からですよね?自分で釣れたら喜びが大きいだろうなぁ・・
あかちんさん おはようございます。
イカ刺し美味しそう~
ゲソも美味しいですものね。
なんだかお酒が進みそう(笑)
イカ刺し美味しそう~
ゲソも美味しいですものね。
なんだかお酒が進みそう(笑)
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Re: タイトルなし
Vivimomさんこんばんは。
イカははまりましたか。
そうなると次は種類ですよね。
一般的にはするめいかやヤリイカが一般的ではないでしょうか。
それからスミイカや私の食べたアオリイカですよね。
種類にこだわるようになれば本物です。
Re: タイトルなし
紅葉さんこんばんは。
新鮮ですからゲソもかなりのおいしさでした。
私の料理でもこんなにおいしいなら
本格的に料理したらたまらんですよ。
こんばんは
わー、贅沢~!
美味しそう
新鮮
いいなー熊本
わー、贅沢~!
美味しそう
新鮮
いいなー熊本
今晩は
烏賊の吸盤が吸いつきそう。立派な烏賊ですね。
老人にはこの新鮮さは堅くて歯が立たないかも知れません。
美味しいだろうな~と眺めています。
烏賊の吸盤が吸いつきそう。立派な烏賊ですね。
老人にはこの新鮮さは堅くて歯が立たないかも知れません。
美味しいだろうな~と眺めています。
あかちんさん、こんばんは。
新鮮なイカ、とっても美味しそう~。
1日目と2日目のイカの味、
両方味わってみたいなぁ(*^。^*)
新鮮なイカ、とっても美味しそう~。
1日目と2日目のイカの味、
両方味わってみたいなぁ(*^。^*)
Re: タイトルなし
重箱石さんこんにちは。
東北も食べ物は負けてませんよね。
むしろ勝ってますよ。
お互い健康で行きましょうね。
Re: タイトルなし
相子さんこんにちは。
相子さん新鮮ですから暖かい料理もお勧めなんです。
ほんと柔らかでお勧めですよ。
相子さんのところに届くかも知れません。
Re: タイトルなし
きゃろるさんこんにちは。
そうなんです。
カレーにちょっと似ているところありますかね。
2日目の方がまろやかではあります。
ぜひ試していただきたいです。
熊本にくれば食べられるんですけどね。